Plantas proteicas para el ganado

La siembra de plantas proteicas que garanticen la alimentación del ganado e incrementen el potencial lechero y carnicero, lejos de una alternativa se convierte en una necesidad para el colectivo de la Empresa Pecuaria Genética Los Naranjos, de la occidental provincia de Artemisa.

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31 de mayo de 2017 - Tomado de la ACN

La siembra de plantas proteicas que garanticen la alimentación del ganado e incrementen el potencial lechero y carnicero, lejos de una alternativa se convierte en una necesidad para el colectivo de la Empresa Pecuaria Genética Los Naranjos, de la provincia de Artemisa.

Anaís Rodríguez, especialista en alimentación animal, comentó acerca de la intensa sequía que afectó los proyectos de la entidad por un período aproximado de cinco años, por lo que fue imprescindible depender de la agroindustria y de los residuos de cultivos varios y de caña, como alternativas para suplir la indisponibilidad alimentaria.

La experta aseguró que este año con la llegada de la primavera y las lluvias, la situación se tornó favorable y comenzamos un intensivo de siembra que permita preservar los excedentes de comida de esta etapa para garantizar periodos venideros donde hay más déficit de alimentos.

Nos enfrascamos ahora en la siembra de caña y kingrás, y abrazamos más que nunca el proyecto de Fidel de las plantas proteicas, puesto que el plano genético de los animales es mucho más complejo y se requiere cumplir completamente con su balance alimentario para que ellos puedan darnos la carne y la leche que necesita el país, agregó.

La moringa, la morera y la titonia, son de las plantaciones que priorizamos, destacó la especialista, porque han demostrado una alta digestibilidad de la materia seca y un elevado nivel de proteína (de un 18 a un 23 por ciento).

En Los Naranjos se trata de cumplir el objetivo de que la masa verde forme parte de la dieta de los animales, según sus reglamentaciones, en un 20 por ciento de la ración para los terneros, alrededor de un 10 por ciento para los bufalinos y vacunos adultos, y en el caso de los caprinos un 50 por ciento, porque los estudios demuestran que para estos últimos, además de necesario es un alimento apetecible.

Lógicamente las plantas proteicas contribuyen a la sustitución de importaciones porque no hay que depender tanto de los cereales que llegan desde el mercado mundial, puntualizó Anaís, quien destacó, además, la conclusión, en el centro, de la obra civil donde quedará montado un laboratorio para la investigación de pastos y forrajes.     

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