Jagüey Grande, capital de las frutas en Cuba

El municipio de Jagüey Grande, ubicado al sur de la provincia de Matanzas, se identifica como el mayor productor de cítricos de Cuba y se suma a otro importante galardón: la capital de las frutas de este archipiélago antillano.

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18 de julio de 2017 - Tomado de Giron

El municipio de Jagüey Grande, ubicado al sur de la provincia de Matanzas, se identifica como el mayor productor de cítricos de Cuba y se suma a otro importante galardón: la capital de las frutas de este archipiélago antillano.

Las ferralíticas tierras del territorio, muy fértiles por los suelos ricos en potasio, de fácil drenaje y abundante manto freático, favorecieron las plantaciones de frutales. Así, el desarrollo del mango, la guayaba, la frutabomba, el limón persa, el aguacate y el plátano ha sido medular.

Según criterio de especialistas, para el 2020 la producción de estas variedades agrícolas debe ascender hasta 40 000 toneladas, lo cual representa el 63,2 por ciento de lo cosechado en la provincia.

En tal sentido sobresale la Cooperativa de Créditos y Servicios Wilfredo Díaz, cuyas áreas circundan la Autopista Nacional. En ella laboran 218 socios, enfrascados ahora en la recolección de mango, guayaba, aguacate y lima persa.

La entidad, a la vanguardia en la diversificación de sus plantaciones, posee 52 hectáreas de lima persa, ocho de ellas ya producen, con rendimiento de 10 t por ha. La variedad también se exporta, con un 50% de aprovechamiento de calidad.

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